Intensos preparativos se ultiman en el Centro Municipal de Elaboración de la Merienda Escolar en Morón, para comenzar con este servicio a partir del inicio de las clases en la enseñanza secundaria el lunes seis de septiembre.

Desde esta semana los 22 trabajadores que integran la plantilla de esa unidad adscripta a la Empresa Municipal de Comercio se dedican al reordenamiento de las distintas áreas, como almacén. Cocina, salón de elaboración de alimentos y despacho.

Eddy Suárez, administrador, manifestó que como parte de los preparativos se acometen tareas de limpieza e higienización, revisión de los equipos e instrumentales del área de cocina y  se prevén los convenios que este centro sostiene con los establecimientos previsores, como el Combinado Lácteo, y el Centro Procesador de Embutidos y Cárnicos de la localidad.

El dirigente explicó que este Centro de Elaboración prepara merienda para un promedio de 1600 estudiantes de cuatro Secundarias Básicas, incluyendo la ubicada en el Consejo Popular de Patria.

Para asegurar el traslado de la merienda también fue objeto de revisión el camión destinado a transportar la merienda hasta los centros educativos, el cual se encuentra en perfecto estado técnico, declaró Suárez.